1. Гость
  2. Кухня
  3. 28.11.2018
  4.  Подписаться через email
Один из моих любимых напитков, который стал заменять кофе по утрам. Во первых он очень полезный своими свойствами, во-вторых не содержит кофеина, а вкусный очень приятный и душистый.

Цикорий – это травянистое растение с голубыми цветами, может достигать в высоту 1м 20см. В диком виде он растет повсюду на лугах, вдоль дорог, в городах на неокультуренных газонах, а в культурном виде его выращивают на специальных плантациях. У растения все идет в дело, как надземная часть, так и корень. Его используют для приготовления лекарств не только в народной медицине, но и в традиционной. Он широко используется в кулинарии, его добавляют при приготовлении в торты, конфеты, а ещё растворимый цикорий можно пить как заменитель кофе и как самостоятельный напиток.
Полезные свойства растворимого Цикория

Болезни глаз

При воспалительных заболеваниях глаз (конъюнктивит), для заживления ран применяют отвар из корня и надземной части растения. На стакан горячей воды взять две столовые ложки цикoрия корня и травы, на слабом огне кипятить около 10-ти минут, остудить до теплого состояния и промывать глаза 4 раза в день, на рану накладывать повязку, смоченную этим отваром пару раз в день.

Польза для сердца

Так как в составе цикория содержится большое количество калия, его используют для лечения (в составе комплексной терапии) и профилактики заболеваний сосудов и сердца (атеросклероз, ишемическая болезнь, тахикардия).

Полезно для Диабетиков

Цикoрий расширяет кровеносные сосуды а так же обладает способностью понижать содержание сахара в крови, что очень полезно при сахарном диабете, а так же снижение холестерина

Как успокоительное
.
Витамины группы B имеющиеся в этом напитке действуют успокаивающе на нервную систему. Для этого можно выпить чашечку растворимого цикория со сгущенным молоком или сливками и вкусно и полезно.

При болезнях суставов

При воспалительных заболеваниях суставов (артрит) можно воспользоваться следующим советом. Высушенную надземную часть цикoрия в измельченном виде (три столовых ложки) заливаем кипятком (пол стакана), оставляем на 15 минут в теплом месте, затем воду сливаем, а саму траву выкладываем на ткань и прикладываем к больному суставу.

Лечение дисбактериоза

В цикории содержатся дубильные вещества и вещества, стимулирующие развитие нормальной микрофлоры кишечника, поэтому при дисбактериозе кишечника, и поносе подойдет такой настой: 100 г растения (корня) засыпать в литр кипятка, в тепле настаивать около 2-х часов, в течение дня пить три раза по половине стакана.

А так же цикoрий можно использовать как мочегонное, желчегонное, общеукрепляющее средство и для улучшения аппетита.

Взбодрись

Если утром вместо кофе выпить чашечку растворимого цикория, то заряд бодрости вам будет обеспечен, при том, что в нем нет кофеина. Это - неплохая альтернатива кофе.
Противопоказания Цикория

При всех полезных свойствах цикория, у него есть и противопоказания. К ним относятся язвенные заболевания 12-перстной кишки и желудка, варикозное расширение вен, кашель, геморрой.

С древних времен люди собирали лекарственные травы. Мы, современные жители мегаполисов не должны отрываться от природы. Нам надо жить в согласии с ней, чтобы оставаться здоровыми и красивыми.
Ответы (0)


В этом обсуждении пока нет ответов
Гость
Ваш ответ
Для загрузки вложений нажмите кнопку ниже. Допустимые расширения: gif,jpg,png,jpeg,zip,rar,pdf
• Insert • Удалить Загрузить фийлы (Максимум: 2 MB)
Антиробот
Защита от спама и роботов. Поставьте галочку!